Cookies aux pépites de chocolat
Dit keer niet echt een typisch Frans recept, maar wel van iets dat in Frankrijk populair is en vaak wordt gebakken. Chocolate chip cookies zijn immers overgewaaid uit de Verenigde Staten, maar kennen een ongekend succes in Frankrijk. Bij praktisch elke boulangerie zijn ze te koop, vaak in groot formaat. En ook in de hypermarchés […]
Boekentip: Prachtige Pyreneeën
Het boek Prachtige Pyreneeën is een reisgids voor de adembenemende natuur en rijke cultuur van de Centrale Pyreneeën en de regio Comminges in het zuiden van Frankrijk. Niet alleen staan er algemene tips in het boek, maar er is ook aandacht voor minder toeristische gebieden. De schrijfster is eigenaresse van een camping en woont in […]
Klassieke kippenragout pasteitjes met paddenstoelen
Deze klassieke kippenragout pasteitjes met paddenstoelen zijn heel eenvoudig te maken. Zelf ragout maken is helemaal niet zo moeilijk als het lijkt, en altijd een succes! Voor 4 personen Bereidingstijd 3 uur Ingrediënten Recept klassieke kippenragout pasteitjes met paddenstoelen
Boekentip: De Lavendeltuin
Deze week is onze boekentip: De Lavendeltuin van Lucinda Riley. De schrijfster van het boek De Lavendeltuin is Lucinda Riley, bekend van de succesvolle boekenreeks De Zeven Zussen. Ze woont in Engeland en Zuid-Frankrijk. Ook heeft ze een huis op het Thaise eiland Koh Chang. Haar jeugd bracht zij deels door in Bangkok, en […]
Wat te doen in Deauville: onze tips
Deauville wordt ook wel het 21ste arrondissement van Parijs genoemd omdat veel Parijzenaars er voor een weekend of vakantie heen gaan. De afstand vanaf Parijs is immers maar 200 kilometer en er is een directe treinverbinding van slechts twee uur. Wat maakt Deauville zo’n trekpleister en wat kun je er allemaal doen? Wij geven 8 […]
Les Mots du Mardi: Bistrot
Zoals elke dinsdag weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat Bistrot. De bistrot is een van die typisch Parijse termen, want er zijn er genoeg te vinden in de stad! Het zit tussen een eetcafé en een […]