Boekentip: Godendrank
Boekentip: Godendrank Deze week is onze boekentip: Godendrank, het nieuwe boek van wijnboer en schrijver Ilja Gort. Ilja Gort is een Nederlandse schrijver, wijnboer en televisiemaker. Hij woont afwisselend in Frankrijk en Nederland. In een vorig leven was hij componist en muziekproducer. Daarna legde hij zich toe op het schrijven van boeken en het maken […]
Provençaalse groente tian
Recept Provençaalse groente tian Voor de liefhebbers van de mediterraanse keuken is dit een heerlijk recept. Niet ingewikkeld om te maken en alle ingrediënten kun je gewoon in Nederland krijgen. In principe gebruik je dezelfde groente als voor een ratatouille. De groente tian is een typisch ovengerecht, dat langzaam moet stoven. Het is dus geen […]
Gooi je wijn in het diepe!
Gooi je wijn in het diepe! Wijn opslaan in grotten of in kilometers diepe mijnen? Het kan altijd nog gekker. Ga je deze zomer op visvakantie aan de Atlantische Oceaan? Dan zou je wat flessen kunnen ophengelen voor de kust van Bretagne of ter hoogte van Baskenland. Diverse Champagnes, wijnen uit de Bordeaux, Bourgogne en Val de […]
Rustiek kamperen in Frankrijk
Boekentip: Rustiek kamperen Deze week is onze boekentip: Rustiek kamperen in Frankrijk van Bert Loorbach. Nu de Franse grenzen weer open zijn, boeken veel Nederlanders een vakantie naar Frankrijk. Veel daarvan kiezen voor een kampeervakantie. Ben jij op zoek naar een camping waar je deze zomer kunt verblijven? Heel begrijpelijk dat je dan voor een camping […]
Fransen en brood
Meel, water, gist, een beetje zout en een goede dosis know-how: voilà alle ingrediënten voor het traditionele Franse stokbrood dat inmiddels zowat een nationaal symbool voor Frankrijk is. En niet zonder reden, want elke seconde worden er in Frankrijk 320 baguettes gebakken. Dat komt neer op een half baguette per persoon per dag. Kun je […]
Waarom duikt Marie Antoinette nog overal op?
Waarom duikt Marie Antoinette nog overal op? Een leren damesschoen. Cognackleurig vanbuiten, crèmekleurig vanbinnen, afgewerkt met een kleine hak en een opstaand puntje. Als je goed kijkt, zie je een tekst in de binnenzool staan. Geschreven in sierlijke zwarte schrijfletters: ‘Deze schoen droeg koningin Marie-Antoinette op de dag dat ze naar het schavot werd geleid. […]