Recept Salade Niçoise
De salade niçoise is een klassieker onder de salades. Deze salade is vernoemd naar de Franse stad Nice. De salade is een combinatie van vis, verschillende groente en ei. In loop van de tijd zijn er meerdere varianten gekomen. Wij delen het recept van de originele salade Niçoise. Voor 4 personen Bereidingstijd 15 minuten Ingrediënten […]
5 dingen om te doen in Parijs in augustus
Het drukste toeristenseizoen in Parijs loopt van half april tot het einde van de zomer, maar iedereen die wel eens in augustus in de Lichtstad is geweest, zal je kunnen vertellen dat de stad op dat moment een beetje meer ingetogen en rustiger is. Veel Parijzenaren gaan op vakantie en veel winkels en bedrijven gaan […]
Wat te doen op Île de Ré: Zonrijk eiland in zuidwest Frankrijk
Wat te doen op Île de Ré: Zonrijk eiland in het zuidwesten van Frankrijk Voor de kust van het departement Charente-Maritime liggen vier eilanden. Wij brachten een bezoek aan één van deze eilanden, Île de Ré: een prachtig en zonrijk eiland in zuidwest Frankrijk. Île de Ré is vanaf het vasteland bereikbaar via een tolbrug […]
Les Mots du Mardi: Apéro
Zoals elke dinsdag weer een Mot du Mardi, een woord uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat het woord Apéro. Apéro (spreek je uit als a.pe.ʁo) is eigenlijk een afkorting van het Franse ‘apéritif’, dat niets anders betekent dan aperitief, een drankje voor de maaltijd. De […]
Cultuurverschillen bij Franse bedrijven
Veel Nederlanders kennen Frankrijk, maar dat is dan vaak het Frankrijk van de camping of een weekendje Parijs. Niet bepaald de hardwerkende kant van het grote industrieland dat Frankrijk is. Wanneer je voor het eerst met Franse bedrijven te maken krijgt, zul je merken dat Nederland en Frankrijk op zakelijk gebied nogal verschillen. In dit […]
Met 30ºC naar de sneeuw?
Het is wellicht moeilijk voor te stellen met zomerse temperaturen in juli en augustus van soms meer dan 30 graden Celsius, maar de slimme reizigers onder ons zijn dan wel al bezig met het boeken van hun wintersport in Frankrijk. In de regel is het namelijk verstandig om minimaal 6 maanden van te voren je […]