Les Mots du Mardi: Réveillon
Réveillon Zoals elke dinsdag weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat Réveillon. Wat is de betekenis van Réveillon? Le réveillon is de avond voor het nieuwe jaar die Fransen feestelijk met vrienden of familie doorbrengen, oftewel: oudejaarsavond. […]
Gevulde kalkoen met kastanjes en paddenstoelen
Gevulde kalkoen met kastanjes en paddestoelen In Frankrijk hoort een gevulde kalkoen er met het diner op oudejaarsavond bij! Wil jij ook graag een gevulde kalkoen op tafel? Dit recept van gevulde kalkoen met kastanjes en paddenstoelen kan niet mislukken, en uitdrogen is ook onmogelijk. Ingrediënten 1 kalkoen van ongeveer 2,5 kilo 800 gram kastanjes 2 […]
Boekentip: De Mooiste Michelinroutes van Frankrijk
De mooiste Michelinroutes van Frankrijk Deze week is onze boekentip: De mooiste Michelinroutes in Frankrijk. In deze reisgids van Michelin voor de auto is voor ieder wat wils. In het boek zijn meer dan 50 autoritten beschreven en ingedeeld op thema. Bijvoorbeeld kunst, architectuur, natuur, fijnproevers, historische en panoramische routes. In het begin van het […]
6 tips voor het sabreren van champagne
Knallend het nieuwe jaar in? Doe als Napoleon en open je fles champagne op de ouderwetse Franse manier! Door ‘m te sabreren oftewel te onthoofden met een sabel (‘sabre’ in het Frans). Op deze manier wordt de kurk en het bovenste deel van de champagnefles afgeslagen. Wij geven je 6 tips hoe je het beste champagne kunt […]
Recept kerstkoekjes
Deze vrolijke kerst koekjes zijn lekker om van te snoepen, maar ook leuk om samen met kinderen te maken. Het recept voor deze kerstkoekjes is namelijk heel simpel. Ook leuk voor in de boom! Ingrediënten 2 eidooers 170 gram boter 220 gram meel 120 gram poedersuiker 1 vanillestokje 1 theelepel kaneel 1 theelepel gemberpoeder Voor […]
Les Mots du Mardi: Noël
Zoals elke dinsdag weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat Noël. Wat betekent Noël? Noël is het Franse woord voor Kerstmis. Waar komt Noël vandaan? In het Nederlands noemen we het dus Kerstmis en in Engeland heet […]