Smullen van de Franse herfst: alles wat je moet weten over paddenstoelen
Chanterelles, trompettes-de-la-mort, pieds-de-moutons… alleen al de namen van Franse paddenstoelen doen het water in de mond lopen. Paddenstoelen zoeken is in Frankrijk een ware sport. In de herfst zie je mensen gebukt door het bos schuifelen, rieten mandjes in de hand. Maar vraag niet naar hun geheime plekjes – die bewaken ze als een schat. […]
Herfstvakantie Parijs: ontdek Versailles per fiets
Parijs = altijd een goed idee! Zeker in de herfstvakantie, als de stad baadt in warme kleuren en de temperatuur nog aangenaam is. Stel nou dat je even wilt ontsnappen aan de drukte van de hoofdstad, dan hebben we een supertip voor je: een dagje Versailles. Slechts een halfuurtje met de regionale trein RER-C (vanaf […]
Rijden in Frankrijk: zo werkt het Franse puntenrijbewijs
Als je door Frankrijk rijdt, valt het je vast op: Fransen houden zich verrassend goed aan de verkeersregels. Ze rijden zelden te hard, houden zich keurig aan inhaalverboden en lijken haast overdreven voorzichtig in de buurt van zebrapaden of rotondes. Waar komt dat verkeersfatsoen vandaan? Zijn de Fransen een gehoorzaam volkje? Peut-être, maar die keurigheid […]
Verkocht: Succesvolle épicerie fine met woning in de Auvergne
Unieke kans: wonen en ondernemen in een historisch dorp In het hart van Pleaux, een karaktervol middeleeuws stadje in de Cantal en officieel erkend als een van de “Petites Cités de Caractère” van Frankrijk, staat dit bijzondere pand te koop. Al 50 jaar een gevestigde naam in de regio, wordt hier een succesvolle épicerie fine […]
Sint Jakobsschelp: dé lekkernij uit de Franse zee
Als er één delicatesse is die het Franse culinaire erfgoed weerspiegelt, dan is het wel de Coquille Saint-Jacques. Met haar elegante, waaiervormige schelp (rozig geel van kleur) en het zachte witte vlees met een nootachtige smaak, is dit schelpdier enorm geliefd in de Franse keuken. Bijzondere zeevrucht De jakobsschelp leeft op zand- of modderbodems in […]
Waarom is de Rentrée in Frankrijk zo belangrijk?
Het is bijna weer zover: de rentrée in Frankrijk! De zomervakantie van de kinderen zit er weer op, bedrijven en winkels komen langzaamaan weer op gang en ook de Franse politici komen weer terug van hun zomerverblijven. De rentrée is nogal belangrijk in Frankrijk, eigenlijk nog meer dan ons Nieuwjaar. Maar waarom is dat eigenlijk […]