Waarom de Alpes-de-Haute-Provence zo’n fijne vakantiebestemming is

Waarom is de Alpes-de-Haute-Provence zo’n fijne bestemming? Op zo’n 1.150 kilometer vanuit Utrecht, ligt in het uiterste zuidoosten van Frankrijk de Provence. Het noordelijk gelegen deel van de Provence is de Alpes-de-Haute-Provence en kenmerkt zich door een prachtig en gevarieerd landschap. Het is dan ook een zeer geliefde vakantiebestemming voor toeristen. Maar waarom zou je […]

Les Mots du Mardi: Tu parles

Tu parles Zoals elke dinsdag vind je hier weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat Tu parles. Wat betekent Tu parles De letterlijke vertaling van tu parles naar het Nederlands is: je praat of je spreekt. Maar […]

Top 10 Inspiratie voor de vakantie

Top 10 inspiratie voor je vakantie Wil je inspiratie opdoen voor je volgende (zomer) vakantie naar Frankrijk? Met deze Top 10 Capitool Reisgidsen over Frankrijk krijg je allemaal nieuwe ideeën en wordt de voorpret voor de vakantie nog groter! Inspiratie vakantie Frankrijk De gidsen staan vol met ideeën, tips en leuke dingen in de vorm […]

Gestoofd kalfsvlees met cider

Gestoofd kalfsvlees met cider Een echte aanrader voor iedereen die houdt van zacht gestoofd vlees! We hebben gekozen voor kalfsschouder, omdat dat stuk vlees uitermate geschikt is voor een stoofgerecht. Bovendien hebben we het vlees in cider gegaard, waardoor het vlees een beetje een zoete smaak krijgt. Ga voor een gewone Franse cider, (de cidre […]

Boekentip: Het Franse kookatelier

Het Franse kookatelier Deze week is onze boekentip: Het Franse kookatelier van Marjorie Taylor en Kendall Smith Franchini. Moeder en dochter Marjorie Taylor en Kendall Smith Franchini droomden ervan in Frankrijk te wonen. Ze realiseerden hun droom met het oprichten van Cook’s Atelier, inmiddels een gevierde kookschool in het hart van de Bourgogne. Samen schreven […]

5 Dingen die je niet mag missen in Occitanië

5 dingen die je absoluut niet mag missen in Occitanië In Zuid-Frankrijk ligt de regio Occitanië. Deze regio wordt vaak overschaduwd door z’n drukbezochte buurman: de Provence. Maar dankzij zijn stranden, berglandschappen en wijngaarden heeft Occitanië ook heel veel te bieden. Voeg daar oude Romeinse overblijfselen, kastelen van de Katharen en een heerlijke gastronomie aan […]