Les Mots du Mardi: Hopla
Hopla Zoals elke dinsdag vind je hier weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat Hopla. Hopla is zo’n typisch Frans woord dat af en toe opduikt in een bepaalde situatie. Je spreekt het uit met een stomme […]
Île flottante
Recept Île flottante Île flottante: drijvende eilandjes in een zee van crème anglaise. Voor echte vanilleliefhebbers een genot! Het klinkt misschien vrij ingewikkeld, maar met dit recept is de île flottante heel simpel te maken. Voor een perfecte vorm van de eiwitten verwarm je de oven voor op 180 ºC en schep je het eiwit in […]
Boekentip: Pain au Chocolat
Boek Pain au chocolat Deze week is onze boekentip: het boek Pain au Chocolat van Ellen de Vriend. Ellen De Vriend is schrijver, journalist en eindredacteur. Na haar studie werkte ze onder meer als verslaggever bij de provinciale Zeeuwse Courant (PZC) en voor diverse Zeeuwse magazines en weekkranten. Na een aantal verhalenbundels en reisboeken legt […]
Les Mots du Mardi: Miam
Miam Zoals elke dinsdag vind je hier weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat Miam. Wil je je mening over de Franse keuken uiten? Dan moet je het woord miam gebruiken! Miam is namelijk een heel simpel […]
Gegratineerde artisjok met verse geitenkaas
Gegratineerde artisjok met verse geitenkaas Fransen zijn gek op artisjokken! Vooral op de kleine paarse, die ze vaak rauw eten met een vinaigrette. Deze liggen van mei tot en met juni in de winkels. De grote, bekendere artisjokken, die ook bij ons in Nederland in de winkel te vinden zijn, kun je kopen vanaf juni […]
Boekentip: Wat & Hoe reisgids Bretagne
Wat & Hoe Reisgids Bretagne Deze week is onze boekentip: Wat & Hoe reisgids Bretagne. Beschrijving van de Wat & Hoe reisgids Bretagne Wat & Hoe Select Bretagne is de ideale reisgids voor een korte vakantie. Met de uitklapkaarten, plattegronden en duidelijke wandelkaarten vind je altijd de weg. En dankzij de Top 10-selectie en de […]