Fosse septique: de septic tank
Fosse septique in Frankrijk: de septic tank Het is een veelgehoord gespreksonderwerp onder Nederlanders met een (vakantie)huis in Frankrijk: de fosse septique, ook wel bekend als de septic tank. Wat verstaat men onder een septic tank in Frankrijk? Elk huis dat niet is aangesloten op de riolering, moet een septic tank hebben. De grootte hangt […]
Les Mots du Mardi: Pas de quoi
Zoals elke dinsdag weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat Pas de quoi. Pas de quoi (spreek je uit als: pɑ də kwa) is een informele manier om ‘graag gedaan’ te zeggen als iemand je net heeft […]
Recept: doperwtensoep met munt
Een simpeler recept voor een lekkere soep dan deze doperwtensoep bestaat er niet! Heel geschikt om voor een grote groep te maken of te bewaren voor een andere dag. Je kunt deze soep zowel koud als warm eten. Ingrediënten Recept doperwtensoep
Les Mots du Mardi: Le Quatre-heures
Zoals elke dinsdag weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat le Quatre-heures. Le Quatre-heures is nogal een traditie in Frankrijk, helemaal voor kinderen. Maar ook veel volwassenen nemen elke dag een quatre-heures. Wat betekent le Quatre-heures? Een […]
Les Mots du Mardi: Grenelle
Zoals elke dinsdag weer les Mots du Mardi, een woord of gezegde uit de Franse taal om zo wat Frans te leren of bij te spijkeren. Deze week is dat het woord Grenelle. Als je wel eens het Franse nieuws via de tv of de krant volgt, is het je misschien opgevallen dat het woord Grenelle de […]
Recept voor heerlijke bouillabaisse
Het meest klassieke visgerecht is natuurlijk de bouillabaisse. Weinig mensen wagen zich aan deze wereldberoemde Zuid-Franse klassieker. En toch kan iedereen dit bijzonder smakelijke gerecht op tafel zetten. Voor de liefhebbers van de mediterraanse keuken hebben wij het recept. Niet ingewikkeld om te maken en het kan ook gewoon met ingrediënten die in Nederland te […]