Kerst op z’n Frans: onbetwiste Franse kersttraditie
Terwijl Nederlanders met kerst de banketstaaf aansnijden en Duitsers een Kerststol op tafel zetten, heeft Frankrijk zijn eigen onbetwiste favoriet: de Bûche de Noël. Elk jaar staat deze taart, in de vorm van een boomstam, op miljoenen Franse kersttafels. De populariteit van de Bûche de Noël blijft indrukwekkend: vorig jaar gingen er maar liefst 10 […]
Le Beaujolais Nouveau est arrivé !
Vandaag is de Beaujolais Nouveau vrijgegeven. Het is zowat de populairste primeurwijn ter wereld. Steevast op de derde donderdag van november hoor je de slogan ‘Le nouveau Beaujolais est arrivé!’ De één vindt ‘m zo slecht nog niet, de ander vindt ‘m niet te drinken. De Franse zanger Eddy Mitchell heeft zelfs gezegd: ‘Les bonnes années […]
Franse Heilige Drie-eenheid: kaas, brood & wijn
Frankrijk en kaas zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Met zo’n 500 officieel geregistreerde kaassoorten – en tig ambachtelijke varianten die nooit zijn vastgelegd – is het land een waar kaasparadijs. Bovendien wint de kaasmaaltijd aan terrein. Het is inmiddels heel gewoon om de traditionele warme (vlees)maaltijd te vervangen door kaas. Zeg nou zelf: niks is […]
Veelgemaakte vertaalfouten door Nederlanders in het Frans
Het leren van een nieuwe taal is voor een groot deel van de Nederlanders lastig. Hoewel je merkt dat je de ene taal sneller leert dan de ander, blijft het vooral grammaticaal gezien een lastige klus om een vreemde taal volledig onder de knie te krijgen. Neem bijvoorbeeld het Frans: deze taal bestaat uit […]
Heb je een huis in Frankrijk? Hoe zit het dan met de nalatenschap?
Je denkt er liever niet aan. Toch gebeurt het met de regelmaat van de klok. Echtparen met een tweede huis in Frankrijk, die kort na elkaar komen te overlijden. Naast het verdriet komt er ook een heleboel geregel op de erfgenamen af. Vaak denken kinderen op de eerste plaats aan het Nederlandse huis en de […]
Smullen van de Franse herfst: alles wat je moet weten over paddenstoelen
Chanterelles, trompettes-de-la-mort, pieds-de-moutons… alleen al de namen van Franse paddenstoelen doen het water in de mond lopen. Paddenstoelen zoeken is in Frankrijk een ware sport. In de herfst zie je mensen gebukt door het bos schuifelen, rieten mandjes in de hand. Maar vraag niet naar hun geheime plekjes – die bewaken ze als een schat. […]