Ruig, wild en authentiek: bienvenue op Corsica!
Vakantie vieren op Corsica? Dat is een feest voor alle zintuigen. De mediterrane geur van de maquis – zeer dicht struikgewas – kringelt op de veerboot je neus al binnen. Je ruikt tijm, eucalyptus en rozemarijn. Een vleugje salie, munt en wilde venkel. De zee kleurt in tientallen tinten blauw en overal proef je pure, […]
Te koop: Authentieke chambres d’hôtes aan de voet van Alpe d’Huez
Een unieke kans om wonen en ondernemen te combineren in de Franse Alpen In het charmante bergdorp Vaujany (Isère), onderdeel van het prestigieuze skigebied Alpe d’Huez, staat een prachtig gerenoveerde authentieke hoeve te koop. Deze karaktervolle accommodatie is momenteel in gebruik als chambres d’hôtes en beschikt daarnaast over twee ruime appartementen. Alles is volledig instapklaar […]
À table! Een duik in de geschiedenis van Franse kookboeken + 3 kookboektips
Een goed gerecht begint met de juiste ingrediënten, helemaal in de Franse keuken. In la douce France is koken een ambacht, waarbij recepten zorgvuldig worden bewaard, verbeterd en van generatie op generatie worden doorgegeven. Je leest in de beschrijvingen niet alleen hoe je een gerecht bereidt, ze geven ook een tijdsbeeld van de culinaire tradities, […]
Wat vieren de Fransen op 14 juli?
Wat viert men eigenlijk op 14 juli in Frankrijk? In Frankrijk viert men op 14 juli de nationale feestdag. Vuurwerk, champagne, eten, eten en nog eens eten, een defilé op de Champs-Elysées, de Marseillaise meezingen en overal feestjes. Maar wat vieren de Fransen nou eigenlijk op deze quatorze juillet? Het ontstaan van 14 juli Het […]
Op zoek naar een ‘moment de détente’? Check deze 5 Parijse pleinen
Parijs telt tal van mooie pleinen, vaak een rustpunt in deze drukke stad. Ideale plekken om even te ontspannen tijdens je citytrip. Met vaak een terrasje, waar het heerlijk mensen kijken is. Waar wacht je nog op? On y va! Place des Vosges: Le Marais Volgens velen het mooiste plein van Parijs, in elk geval […]
Au secours! Sterft de Franse baguette langzaam uit?
Nederland heeft z’n tulpen en Frankrijk… z’n baguette. Het clichébeeld van een Fransman met een stokbrood onder z’n arm gaat nog steeds op. Het knapperige brood is zelfs zo verweven met de Franse cultuur dat het in 2022 door UNESCO werd erkend als immaterieel werelderfgoed. Om zo de ambachtelijke kennis en tradities rondom het bakken […]