Ontbijten op z’n Frans
Hoe ontbijt je als een Fransoos? Wie Frankrijk zegt, zegt croissant. Maar denk vooral niet dat alle Fransen ‘s morgens een croissantje eten. Dan zouden ze moddervet worden. Het land heeft een rijke variatie aan ontbijt tradities. Word wakker in Lyon, Bretagne of de Provence, en je zult zien dat het Franse ontbijt veel vertelt […]
Oud en Nieuw in Frankrijk: Hoe vieren Fransen dat?
In Nederland zijn we gewend aan oliebollen, vuurwerk, champagne en een oudejaarsconference op tv om het oude jaar af te sluiten en het nieuwe jaar te verwelkomen. Maar wat doen de Fransen eigenlijk op 31 december? Oudejaarsavond in Frankrijk staat bekend als le Réveillon de la Saint-Sylvestre of du jour de l’An in het Frans, […]
Een Frans huis kopen? Let goed op het energielabel!
Wie droomt van een huis onder de Franse zon, doet er goed aan zich te verdiepen in… woningisolatie. Misschien niet het eerste onderwerp dat in je opkomt. Toch is het slim om even bij stil te staan. Je komt in Frankrijk nog weleens huizen tegen die slecht zijn geïsoleerd. Daarom zijn de regels rondom huizen […]
Franse bubbels: voor een sprankelend Oud & Nieuw
Wie Oud & Nieuw viert, laat de kurken knallen. Champagne natuurlijk: hét drankje om feestelijk afscheid te nemen van het oude jaar en het nieuwe in te glijden. Maar wist je dat Frankrijk naast champagne nog veel meer mousserende wijnen heeft die net zo vrolijk bruisen, en vaak een stuk vriendelijker zijn voor je portemonnee? […]
Kerst op z’n Frans: onbetwiste Franse kersttraditie
Terwijl Nederlanders met kerst de banketstaaf aansnijden en Duitsers een Kerststol op tafel zetten, heeft Frankrijk zijn eigen onbetwiste favoriet: de Bûche de Noël. Elk jaar staat deze taart, in de vorm van een boomstam, op miljoenen Franse kersttafels. De populariteit van de Bûche de Noël blijft indrukwekkend: vorig jaar gingen er maar liefst 10 […]
Le Beaujolais Nouveau est arrivé !
Vandaag is de Beaujolais Nouveau vrijgegeven. Het is zowat de populairste primeurwijn ter wereld. Steevast op de derde donderdag van november hoor je de slogan ‘Le nouveau Beaujolais est arrivé!’ De één vindt ‘m zo slecht nog niet, de ander vindt ‘m niet te drinken. De Franse zanger Eddy Mitchell heeft zelfs gezegd: ‘Les bonnes années […]