Fransen en brood
Meel, water, gist, een beetje zout en een goede dosis know-how: voilà alle ingrediënten voor het traditionele Franse stokbrood dat inmiddels zowat een nationaal symbool voor Frankrijk is. En niet zonder reden, want elke seconde worden er in Frankrijk 320 baguettes gebakken. Dat komt neer op een half baguette per persoon per dag. Kun je […]