Zo bak je je eigen baguette

stokbrood bakken

Zo bak je je eigen baguette De Franse baguette. Niets zo lekker dan ’s ochtends naar de boulangerie voor een vers knapperig exemplaar. Fransen verorberen niet voor niets jaarlijks zo’n 10 miljard stokbroden. Als je in Frankrijk op vakantie bent, smaakt de baguette daar zoveel beter dan het zogenaamde ‘Franse’ stokbrood dat in Nederland wordt verkocht. Waarom smaakt een Nederlands […]