Recept Socca

Recept voor socca Socca is een Provençaalse pannenkoek gemaakt van kikkererwtenmeel. Het is een grote specialiteit van Nice en je vindt ze dan ook overal op de markt en in restaurantjes in de stad. Als ze warm zijn (én knapperig!), zijn ze niet te weerstaan.Je vindt in Nice vaak pizzaovens, waar de socca’s meestal in […]